هل غسالة الأواني الزجاجية الأوتوماتيكية في المختبر هي "مساعدنا"؟

هلغسالة أدوات زجاجية أوتوماتيكية للمختبرهل هو "مساعد" أم "ضريبة ذكاء"؟ لقد دعونا أحد مختبري الاختبارات لمشاركة تجربته ومعرفة ما سيقوله.

انطباعات مفتشي المختبرات في مؤسسات فحص الأغذية:

كنا نجري تجارب فحص، وكان تنظيف الزجاجات يمثل مصدر إحباط كبير لنا. فعند إجراء فحوصات على عينات الطعام، نكتشف وجود كميات زائدة من العديد من المواد الضارة، مثل النتريت وبقايا المبيدات. وبعد انتهاء العمل في المختبر، يجب تنظيف الماصات والكؤوس وغيرها من الأدوات المستخدمة يدويًا. غالبًا ما نجد زجاجات عليها بقع زيتية يصعب تنظيفها، ورغم غسلها بكميات كبيرة من الماء النقي وماء الصنبور، إلا أنها لا تزال غير نظيفة تمامًا. ولأننا عادةً ما نكون مشغولين جدًا في العمل، فلا يسعنا إلا أن نقتنص وقتًا إضافيًا للعمل لساعات متأخرة ونسهر حتى وقت متأخر للتعامل مع هذه الزجاجات الصعبة.

بعد إضافةغسالة زجاجات أوتوماتيكية للمختبرمن مختبرنا، حلّت هذه التقنية مشكلة كبيرة بالنسبة لنا. كنا نغسل الزجاجات يدويًا لمدة خمس ساعات تقريبًا، وغسالة زجاجاتيمكن تنظيفها في غضون 45 دقيقة. يحتوي الجهاز على نظام تجفيف، والزجاجات المغسولة تبدو كالجديدة تمامًا. يضم الجهاز العديد من برامج التنظيف التي يمكن اختيارها بحرية، بالإضافة إلى العديد من برامج التنظيف المُخصصة. يُستخدم محلول تنظيف مُركّز، وتتراوح الجرعة بين 5 و10 مل في كل مرة.

ولدهشتنا، بعد استخدامها، وجدنا أنها لا تستهلك الماء فحسب، بل توفر لنا كمية كبيرة منه. عند غسلها يدويًا، كنت أخشى ألا تكون نظيفة بما يكفي لتؤثر على نتائج التجربة، لذا كنت أفتح الصنبور لشطف الزجاجة بقوة، مما كان يؤدي إلى هدر كمية كبيرة من الماء. أما مع الزجاجةغسالة ملابس، ويمكن التحكم في كمية المياه في كل حلقة، وتكلفة المياه في المختبر أقل بكثير مما كانت عليه في الماضي.

من خلال تجارب الباحثين المذكورين أعلاه، يتضح لنا أن غسالة الزجاجات لا تنظف أدوات التجارب بسرعة وكفاءة فحسب، بل توفر الماء أيضاً. كيف تعمل؟ دعونا نلقي نظرة على عملية الغسيل أدناه لفهمها.

عملية غسل الزجاجات في آلة غسل الزجاجات الأوتوماتيكية المستخدمة في مختبرات الرش:

١. التنظيف المبدئي: استخدم ماء الصنبور مرة واحدة، ثم استخدم ذراع الرش لغسل الوعاء بضغط عالٍ بحركة دائرية لإزالة الرواسب العالقة في الزجاجة والوعاء، ثم قم بتصريف الماء المتسخ بعد الغسل. (يمكن للمختبرات المشروطة استخدام الماء النقي بدلاً من ماء الصنبور).

2. التنظيف الرئيسي: أدخل ماء الصنبور للمرة الثانية، وقم بتسخين التنظيف (قابل للتعديل بوحدات 1 درجة مئوية، قابل للتعديل حتى 93 درجة مئوية)، ويقوم الجهاز تلقائيًا بإضافة عامل التنظيف القلوي، ويستمر في إجراء دورة غسيل عالية الضغط على الزجاجات والأطباق من خلال ذراع الرش، ثم قم بتصريف الماء المتسخ بعد الغسيل.

3. المعادلة والتنظيف: أدخل ماء الصنبور للمرة الثالثة، درجة حرارة التنظيف حوالي 45 درجة مئوية، يقوم الجهاز تلقائيًا بإضافة عامل التنظيف الحمضي، ويستمر في شطف الزجاجات والأطباق بضغط عالٍ من خلال ذراع الرش، ثم يتم تصريف الماء المتسخ بعد الغسل.

4. الشطف: هناك 3 مرات من الشطف في المجموع؛

(1) أدخل ماء الصنبور، واختر الشطف بالتسخين؛

(2) أدخل الماء النقي، واختر الشطف بالتسخين؛

(3) أدخل الماء النقي للشطف، واختر الشطف بالتسخين؛ يمكن ضبط درجة حرارة ماء الشطف على 93 درجة مئوية، ولكن يوصى عمومًا بدرجة حرارة حوالي 75 درجة مئوية.

5. التجفيف: يتم تجفيف الزجاجات المغسولة بسرعة ونظافة من الداخل والخارج أثناء عملية التسخين الدوري، ونفخ البخار، والتكثيف، والتفريغ، مع تجنب التلوث الثانوي بعد التنظيف.

بالطبع، عملية التنظيف المذكورة أعلاه هي عملية روتينية. يمكن للغسالة اختيار برنامج التنظيف وفقًا للاحتياجات الخاصة لأدوات المختبر. تتم عملية التنظيف بالكامل تلقائيًا، وبعد بدء الجهاز عملية التنظيف، لا حاجة لأي تدخل بشري.

باختصار، تعد آلة غسل الزجاجات الأوتوماتيكية في المختبر بالطبع أداة مساعدة جيدة جدًا لمختبرنا، ولهذا السبب تم تجهيز معظم المختبرات الآن بهذه المعدات.


تاريخ النشر: 13 فبراير 2023